«El camino hacia la salud microbiana no es tarea sencilla. Sin embargo, con valentía, constancia, determinación y el apoyo de profesionales capacitados, lograrás que sea posible». ¿Sabías que en nuestro cuerpo existen más de 38 billones de bacterias? ¿Y que si las agrupamos conforman al menos mil especies distintas? Están en todas partes: en los intes¬tinos, en la boca, en el aparato reproductor, en toda nuestra piel. La microbiota es un cosmos de microorganismos más abundante que todas las estrellas de la Vía Láctea y tan diversa como la selva más variada del mundo, el Amazonas. Estas se comunican entre sí y llevan información desde nuestro sistema digestivo al resto del cuerpo, ¡incluso al cerebro! Su equilibrio es clave para mantenernos sanos. De la mano del PhD Ismael Palacios García (@neurogut), ingeniero en biotecnología y experto en microbiota y neu¬rociencias, haremos un viaje por las profundidades de la biología humana para aprender qué es la microbiota y por qué es tan importante que exista. Luego, la vincularemos con los distintos hitos de nuestra historia de vida para entender cómo las familias microscópicas que albergamos explican nuestro funcionamiento, la aparición de enfermedades y cuestiones más abstractas, como la «química» entre dos personas. De manera más práctica, aprenderemos qué le hace bien y mal a nuestras bacterias, para así obtener una guía de cómo cuidarlas, observarlas mejor y dar inicio a un camino de restauración. Porque este no es solo un texto científico: dinámico como un cuento, tiene recuadros en los que podrás llevar a cabo diferentes actividades que te permitirán hacer el cambio necesario para cuidar esas miles de millones de bacterias esenciales para nuestra vida.
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